Un placer para tus sentidos

Descubre las rutas del vino de Galicia

Con el sabor de nuestro vino, el olor de nuestras bodegas, la textura de nuestras uvas, la musicalidad de este noble líquido al ser servido y la contemplación de nuestros verdes viñedos, te invitamos a que disfrutes de nuestra sabrosa gastronomía, te deleites con nuestra riqueza patrimonial y te empapes de nuestra cultura y tradición. Disfruta el Enoturismo en Galicia.

….¡Un brindis al placer de tus sentidos!

Las experiencias

Cinco destinos para descubrir Galicia a través del Enoturismo

Actualidad de Enoturismo en Galicia

Últimas noticias de las rutas del vino
  • Enoturismo en Galicia propone en agosto gastronomía, historia, teatro y vino

    • 04 Ago, 2017
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    Enoturismo en Galicia, marca paraguas que aúna las cinco rutas del vino de Galicia (Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras) y que está promovida por Turismo de Galicia y el Clúster de Turismo de Galicia, propone para este verano un amplio programa de actividades repartidas por toda la comunidad. Destacan las fiestas del vino, gastronómicas, históricas, así como las visitas teatralizadas. El territo

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  • Enoturismo Galicia presentada en el stand de Galicia de FITUR

    • 20 Ene, 2017
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      Concebida con el objetivo de mejorar la comercialización y la especialización del Destino Galicia, la marca Enoturismo Galicia tuvo su espacio en el programa de presentaciones del stand de Galicia en Fitur. Este proyecto, impulsado en el marco del concurso anual de ideas que pone en marcha el Clúster de Turismo de Galicia

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  • Presentación de Enoturismo Galicia en FITUR 2017

    • 17 Ene, 2017
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    Este año Enoturismo Galicia nos presentaremos en FITUR de forma oficial el jueves 19 de enero a las 11.30 horas. En este proyecto ilusionante nos unimos por primera vez las 5 Rutas del Vino de Galicia bajo una misma marca, con el objetivo de posicionar nuestra comunidad autónoma

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  • La temperatura del vino

    • 03 Ene, 2017
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      Hoy, en Enoturismo en Galicia, vamos a hablar de una característica fundamental del vino, su temperatura, tanto de conservación como de servicio.   TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN La temperatura ideal del vino para su conservación debería estar entre los 12º y los 16º. Loa más importante es que sea const

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  • La cata de vinos

    • 29 Dic, 2016
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    Nuestras Rutas de Enoturismo en Galicia organizan regularmente catas de vinos como una experiencia enriquecedora y divertida para todo tipo de público. Así que para ir algo entrenados la próxima cita, vamos a hablar sobre la cata de vinos y sus fases principales. Se basan en los tres sentidos principales, y en el siguiente orden: vista, olfato y gus

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  • Espumosos gallegos, burbujas de calidad

    • 22 Dic, 2016
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    Variedad, frescura, sabor, y muchísima calidad. Tirando de historia, fue en la década de los años 20 del siglo pasado cuando la Compañía Vinícola Gallega situada en Nigrán, elaboró el Champán Galicia. Más tarde en Ourense, durante los 30 y 40, se elaboró el Gran Champagne Gulías, y ya en los 50 y 60, un espumoso procedente del Ribeiro de las Bodegas Ramos. En los años 80 apareció el es

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  • Receta de almejas a la marinera

    • 12 Dic, 2016
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    Como sabes la Navidad está a la vuelta de la esquina así que te traemos una receta que resulta perfecta para estas fechas, almejas a la marinera, en la que usaremos un buen vino Albariño o Ribeiro. Las típicas almejas a la marinera se cocinan en una fuente de barro, pero como ahora prácticamente todo el mundo tiene vitrocerámica en su casa, lo normal es utilizar una buena sartén y te s

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  • Éxito del programa por el Día Europeo del Enoturismo de la Ruta do Viño Rias Baixas

    • 23 Nov, 2016
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    Más de 160 personas han participado en las actividades propuestas desde la asociación sin ánimo de lucro Pontevedra, noviembre de 2016   La Ruta do Viño Rías Baixas ha registrado un nuevo éxito de participación en las actividades del programa especial con motivo del Día Europeo del Enoturismo. Más de 160 personas participaron

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  • Compostela acoge la presentación de Enoturismo Galicia

    • 14 Oct, 2016
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    El aula gastronómica de la Plaza de abastos de Santiago de Compostela es el lugar elegido para la presentación de Enoturismo Galicia del Clúster Turismo de Galicia y las Rutas del vino. Una marca que nace con la finalidad de albergar la estrategia común por parte de las Rutas del Vino de Galicia que permita dar a conocer el patrimonio vitivinícola del territorio gallego.  Ruta del

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  • Lucio Anneo Séneca
    Lucio Anneo Séneca
    El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.
  • Dante Alighieri.
    Dante Alighieri.
    El vino siembra poesía en los corazones.
  • Federico Fellini
    Federico Fellini
    Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.
  • Robert Louis Stevenson
    Robert Louis Stevenson
    El vino es poesía embotellada.
  • Galileo Galilei
    Galileo Galilei
    El vino es la luz del sol, unida por el agua.