Diez experiencias enoturísticas para vivir la Ruta do Viño Rías Baixas

24Nov
RutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

De los cinco itinerarios que componen Enoturismo Galicia, la Ruta do Viño Rías Baixas es la única que acerca los visitantes a la magia del mar. Con un marcado carácter atlántico, su territorio se extiende desde el sur de la provincia de A Coruña y la parte oeste y sureste de Pontevedra.

Certificada como Ruta del Vino de España, las altas exigencias de este Club de Producto nacional garantizan que los más de 100 asociados de este itinerario ofrezcan experiencias enoturísticas de la más alta calidad. En este post te mostramos diez propuestas que te obligarán a regresar a la Ruta do Viño Rías Baixas para seguir disfrutando de su amplia oferta enogastronómica:

1. Maravíllate con el entorno natural de sus cinco subzonas

La Ruta do Viño Rías Baixas cuenta con cinco subzonas. Cada una de ellas muestra a los visitantes sus peculiaridades. El paisaje dibujado por el curso de los ríos de Condado do Tea y Ribeira do Ulla, pasando por la huella del Océano Atlántico en las rías de las subzonas de Val do Salnés y O Rosal, y por la majestuosidad de especies arbóreas autóctonas de Soutomaior.

2. Más de 50 bodegas para visitar

En toda experiencia enoturística que se precie no pueden faltar los recorridos por bodegas. En el caso de la Ruta del Vino Rías Baixas, podrás elegir entre más de medio centenar. Todas ellas son visitables e incluso puedes encontrar interesantes packs enoturísticos para combinar con otro tipo de actividades.

Por subzonas, Val do Salnés es la que concentra mayor número, con una treintena de bodegas. Estas son Adegas Valdamor, Attis Bodegas y Viñedos, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Bodega Paco & Lola, Bodegas Martín Códax, Bodegas Pablo Padín, Bodegas Zárate, Bouza de Carril, Bouza do Rei, Casa da Barca, Casal Fuentes, Terra de Asorei, Lagar de Besada, Lagar de Costa, Lagar de Pintos, Mar de Frades, Pazo A Capitana, Pazo Baión, Pazo da Pedreira, Pazo Quinteiro da Cruz, Pazo de Rubianes, Pazo de Señoráns, Tomada de Castro, Viña Cartín, Adega Eidos, Adegas Condes de Albarei, Granbazán, Bodegas Carballal, Bodegas Gerardo Méndez, Don Olegario, Gran Vinum, Veiga Serantes y Vionta.

BodegaRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

En el caso de Condado do Tea, puedes recorrer hasta nueve bodegas: Adegas Galegas, Bodegas As Laxas, Bodegas La Val, Marqués de Vizhoja, Pazo San Mauro, Pazo Pondal, Pazos Lusco, Señorío de Rubiós y Viña Nora. Por su parte, la subzona de O Rosal cuenta con estas seis bodegas asociadas: Adega Santiago Ruiz, Adegas Valmiñor, Bodega Aldea de Abaixo, Bodega Quinta Couselo, Lagar de Fornelos y Terras Gauda. Ya en Ribeira do Ulla, muy cerca de Santiago de Compostela, podrás visitar Adegas Valdés y Pazo de Galegos, que también dispone de alojamiento.

3. Descubre el mundo de los destilados

AlambiquesRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaSi los vinos te llaman la atención, los aguardientes y licores elaborados en las destilerías asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas harán también lo propio. Para descubrir de primera mano este mundo, puedes escoger entre la Destilería Pazo Valdomiño (O Rosal) y la Bodega Gil Armada (Val do Salnés), a las que puedes sumar otras bodegas como Pazo Señoráns y Lagar de Cervera, que también cuentan con vistosos alambiques.

4. Adéntrate en la cultura vitivinícola a través los museos

Completa tu experiencia enoturística combinando tu recorrido por las bodegas con una visita a alguno de los museos y centros de interpretación de la Ruta do Viño Rías Baixas. Así, puedes ahondar en el conocimiento de la arraigada tradición vitivinícola en el Museo del Vino de Cambados o en el Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea (ARABO) de Arbo.

MuseoRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaTambién merece la pena una breve visita al museo localizado en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, en Pontevedra. Y para los enamorados de la historia, podrán visitar la completa exposición del Castillo de Soutomaior que durante el pasado verano contó con visitas teatralizadas casi diarias que cosecharon gran éxito.

Si te decantas por recorridos de la mano de una profesional, desde la Ruta do Viño Rías Baixas también cuentan con una Guía Turístico Oficial entre sus asociados. A través de las indicaciones y anécdotas de Romina López podrás profundizar en la historia y cultura de este territorio.

5. Recorre excelentes jardines de camelias

JardinesRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaPara los amantes de la naturaleza singular, la Ruta do Viño Rías Baixas te ofrece la posibilidad de recorrer dos excelentes jardines de camelias en la subzona de Val do Salnés. Tanto Pazo de Rubianes como Pazo Quinteiro da Cruz disponen de sus bodegas y de un amplio abanico de actividades abiertas al público durante todo el año. Catas comentadas, ceremonias con té de camelias, terapias alternativas, conciertos o talleres gastronómicos son sólo algunas de las posibilidades que se ofrecen desde estos dos establecimientos asociados, que, además, ofrecen unas completas visitas guiadas a sus instalaciones.

6. Cocina tu propia comida y degusta la gastronomía local

Con la Ruta do Viño Rías Baixas también tienes la posibilidad de degustar la gastronomía local a través de una experiencia enoturística activa. En establecimientos asociados como Quinta de San Amaro (hotel y restaurante) ofrecen la posibilidad de realizar talleres de cocina donde los participantes serán los encargados de elaborar platos típicos gallegos con sus propias manos. Como colofón, sólo queda degustarlos maridados con los vinos de la D.O. Rías Baixas.

RestauranteRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaUna actividad diferenciada que se une a los talleres enogastronómicos ofertados desde bodegas asociadas. Desde la creación de sushi a la elaboración de platos utilizando conservas de pescado y mariscos gallegos pasando por sesiones de repostería, las distintas bodegas ofrecen durante todo el año atractivas propuestas para todos los públicos.

Como alternativa gastronómica más al uso, la Ruta do Viño Rías Baixas también dispone de una amplia oferta de restauración, con una decena de restaurantes donde degustar platos tradicionales y modernos. Dos de ellos, O Muíño da Chanca y Ribera de Fefiñáns añaden la enoteca a sus servicios. En la subzona de O Rosal, se ofrece la gastronomía tradicional del Restaurante Lagar en Eiras, mientras que en Val do Salnés seis de los restaurantes que están integrados en los servicios de hospedaje. A estos cabe añadir la completa carta de platos del Restaurante Ribadomar.

7. Descansa en hoteles y casas rurales

Tras las jornadas de visitas, el cuerpo bien merece un descanso. Para garantizar ese merecido relax, la Ruta do Viño Rías Baixas pone a tu disposición hasta 14 establecimientos hoteleros que varían en función de los gustos de cada uno.

HospedajeRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaPara los que prefieran relajarse en un spa, pueden acudir a los Hoteles Louxo, Carlos I Silgar o Augusta Spa Resort, mientras que para los que quieran rodearse de la enología pueden pernoctar en los alojamientos/bodega Lagar de Costa, Pazo A Capitana o Pazo de Galegos.

El hospedaje más ecléctico se podrá encontrar en el Hotel Novavila, mientras que el descanso a pie de mar lo puede proporcionar el Hotel Nanín Playa. También hay espacio para los amantes de los paradores nacionales de turismo en el Parador de Cambados.

Si prefieres una casa rural, en este territorio integrado en Enoturismo Galicia podrás escoger entre 9. En Condado do Tea se encuentran Casa María Bargiela y Casa Pazos, mientras que en Val do Salnés se localizan Aldea Bordóns, Casa do Ferreiro, Casa Mariñeira Lourdes, Casa Rosita, Casal do Umia, Quinta de San Amaro y Torre do Río.

8. Recorre la Ría de Arousa entre sus bateas

CatamaranRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaOtra experiencia enoturística diferenciada y de calidad es el recorrido por la Ría de Arousa a bordo del catamarán de Mares do Grove. Además de contemplar los hermosos paisajes que te ofrece esta ría, este asociado de la Ruta do Viño Rías Baixas te acercará al trabajo en los polígonos bateeiros. Gracias a su espacio de visión submarina conocerás todos los detalles sobre el cultivo del mejillón y podrás degustarlo junto con un vino de la D.O. Rías Baixas.

9. Practica deportes en plena naturaleza

Dentro de la programación anual de la Ruta do Viño Rías Baixas se busca aunar deporte y enoturismo a través de diverso tipo de actividades. Entre las propuestas, que también puede realizar cualquier visitante, se encuentran las rutas de senderismo entre viñedos y los recorridos en bicicleta. Ambas propuestas tienen como denominador común el paso por bodegas socias.

SenderismoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

10. Descubre los atractivos turísticos de referencia

Este itinerario incluido en Enoturismo Galicia abarca los municipios de Arbo, As Neves, A Cañiza, Barro, Cambados, Meaño, Meis, O Grove, O Rosal, Ribadumia, Salceda de Caselas, Salvaterra de Miño, Sanxenxo, Soutomaior, Tomiño, Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa y Vedra. Como recomendación final, te animamos a acudir a las oficinas de turismo municipales, donde te podrán poner al tanto de los puntos de interés que merecen una obligada visita.

Si quieres conocer más detalles sobre el entorno, te recomendamos la visita a las oficinas de Turismo Rías Baixas, asociado de esta ruta del vino. Allí obtendrás información de lo más completa y adaptada siempre a tus gustos y necesidades.

¡Con una amplia oferta como ésta, sólo te queda ir preparando tu escapada a la Ruta do Viño Rías Baixas!

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