RutaVinoRibeiroEnoturismoEnGalicia

En pleno corazón de la provincia de Ourense, la Ruta do Viño do Ribeiro está enclavada en la confluencia de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Precisamente los cursos fluviales forman parte del encanto de un territorio, incluido dentro de la amplia oferta de Enoturismo Galicia, marcado por la arraigada tradición vitivinícola y una historia llena de magia.

Para que los visitantes disfruten de una experiencia de lo más completa, la Ruta do Viño do Ribeiro cuenta con más de 50 asociados, entre establecimientos y entidades públicas. A través de ellos, este itinerario enológico despliega todos sus encantos para que tu estancia sea inolvidable. Un viaje o escapada que puedes realizar recorriendo los municipios incluidos en esta ruta: Boborás, Castrelo de Miño, Cenlle, Leiro, O Carballiño, Ourense, Ribadavia, San Amaro y Toén.

Para que te hagas una idea de lo que Enoturismo Galicia te puede ofrecer en este territorio, te mostramos los diez imprescindibles en la Ruta do Viño do Ribeiro:

1. Disfruta del termalismo y las aguas medicinales

BalnearioRutaVinoRibeiroEnoturismoEnGaliciaOurense es la provincia por excelencia de los balnearios y desde la Ruta do Viño do Ribeiro cuentan con variadas ofertas para que te olvides del estrés diario. Además de los hoteles balneario Arnoia Caldaria y Laias Caldaria, también puedes disfrutar de los beneficios de las termas de Prexigueiro. En un entorno natural rodeado de pinos podrás desconectar y mejorar tu piel a través de su circuito termal al aire libre con cinco pozas de agua caliente. Obtendrás el descanso y la desconexión que necesitas.

2. Descansa en casas rurales y pazos

HospedajeRutaVinoRibeiroEnoturismoEnGaliciaLo mejor para completar una jornada de relax es, sin duda, poder descansar en establecimientos hoteleros de primera calidad. Además de disponer de habitaciones en los balnearios Caldaria, los visitantes también pueden escoger entre una decena de posibilidades. Así, la oferta de hospedaje de la Ruta do Viño do Ribeiro incluye el Hotel Casal de Armán, las Viviendas Turísticas As Casiñas, la Casa Rural Viña Mein, la Casa Grande do Ribeiro, Casa dos Ulloa, Aldea Rural de Pazos de Arenteiro, Hotel Monasterio San Clodio, Pazo Carballo y Pazo de Esposende. En todos ellos se podrá completar una experiencia enoturística donde el descanso y los vinos de la D.O. Ribeiro se unen para el deleite de los sentidos.

3. Visita distinto tipo de bodegas

BodegaRutaRibeiroEnoturismoEnGaliciaComo todo itinerario enológico que se precie, no puede faltar el recorrido por bodegas. La Ruta do Viño do Ribeiro cuenta con un total de 17, todas visitables, en las que no sólo podrás comparar los vinos creados en cada una de ellas, sino también los métodos de elaboración. El denominador común es el cumplimiento de las exigencias de calidad marcadas desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de O Ribeiro. Como opciones para esta visita obligada, se encuentran las siguientes: Terra do Castelo, Adega Pousadoiro, Adega Val do Deva, Adega Viña Mein, Pazo de Vieite, Pazo Casanova, Viña Costeira, Casal de Armán, Adega Alemparte, Pazo Tizón, Adegas Valdavia, Adega Aurea Lux, Bodegas Val de Souto, Ramón do Casar, Priorato de Razamonde, Eduardo Peña y Licores Os Maios.

Se muestra, pues, un amplio abanico de posibilidades que incluye desde bodegas familiares a las más industrializadas e internacionales. De este modo, los visitantes tendrán la posibilidad de ahondar en los conocimientos de la arraigada tradición vitivinícola de la segunda Denominación de Origen más antigua de Galicia. Algo que también se puede realizar en la Vinoteca Ribadavia, donde se concentra una amplia representación de vinos de las bodegas asociadas a la Ruta do Viño de O Ribeiro.

4. Pasea por el Conjunto Histórico-Artístico de Ribadavia

Considerada como la capital de O Ribeiro, Ribadavia es una visita obligada para todos interesados en conocer la Ruta do Viño do Ribeiro. No en vano, su casco viejo está declarado Conjunto Histórico-Artístico. En la propia oficina de Turismo de Ribadavia, asociada a este itinerario incluido en Enoturismo Galicia, te ofrecerán las indicaciones necesarias para que realices un recorrido por las calles de esta villa llena de magia y encanto. Descubre el legado artístico y cultural del corazón de O Ribeiro cruzando las paredes de su hermoso castillo, el barrio judío y las murallas.

RibadaviaRutaRibeiroEnoturismoEnGalicia

Y si haces coincidir tu escapada hacia finales del mes de agosto, podrás ver cómo Ribadavia regresa a los tiempos medievales con la celebración de su Festa da Istoria. Una oportunidad única para disfrutar de un fin de semana diferente y lleno de actividades.

5. Callejea por Ourense

Aparte de la capital de O Ribeiro, Ourense es uno de los lugares de obligada parada dentro de la Ruta do Viño do Ribeiro. Una ciudad llena de lugares de interés que podrás descubrir a través de las indicaciones que te pueden ofrecer en la oficina de turismo. La Catedral, las famosas burgas y sus vistosos puentes conforman una pequeña parte de la oferta que esta urbe ofrece a los visitantes. Si prefieres un plan cerrado, desde este itinerario enológico también te ofrecen la posibilidad de cerrar un pack de visita a la ciudad a través de la empresa de ocio asociada Genuine Galicia.

Aprovecha tu estancia en la zona para recorrer sus calles y disfrutar de una tarde de compras en su amplio y variado comercio de proximidad. Para la hora del aperitivo y de primera hora de la noche, es muy recomendable desplazarse a la zona de los vinos donde también podrás degustar las elaboraciones de la D.O. Ribeiro en un ambiente de lo más agradable.

6. Degusta los sabores locales en bares y restaurantes

RestauranteRutaRibeiroEnoturismoEnGaliciaLa oferta de la Ruta do Viño do Ribeiro incluye también diversas posibilidades para deleitar tu paladar con los sabores más tradicionales y modernos. Así, este itinerario incluye una decena de bares y restaurantes donde merece la pena sentarse y disfrutar de la enogastronomía en su máxima expresión.

Para ello, desde la Ruta do Viño do Ribeiro cuentan con el Gastro Bar O Birrán; los restaurantes de los Hoteles Caldaria (Laias y Arnoia), del Hotel Monasterio San Clodio y de la Aldea Rural Pazos de Arenteiro, además del Parque Náutico Castrelo do Miño, Tapería Val do Deva, Restaurante Sábrego y el Restaurante A Quinza.

7. Practica deportes al aire libre

DeportesNauticosRutaRibeiroEnoturismoEnGaliciaLa confluencia de diversos cursos fluviales en la zona, hacen de la Ruta do Viño de O Ribeiro un lugar excepcional para practicar deportes náuticos. Además de contar con varias playas fluviales donde hallarás un remanso de frescor en el interior de Galicia, dispones de diversas posibilidades para disfrutar de la naturaleza. Paseos en catamarán, kayak o vela son sólo algunas de las opciones que podrás encontrar en este territorio.

Para aquellos que prefieran perderse entre bosques, también existen varias rutas de senderismo, de pequeño recorrido y dificultad baja, como en el caso de la Ruta de Miradores de Castrelo do Miño o las rutas del Avia y del Miño en Cenlle. Una oferta adaptada a todos los públicos y con la que podrás disfrutar de una actividad en familia, en pareja o en solitario.

8. Deleita tu paladar con sabores únicos

DulcesRutaRibeiroEnoturismoEnGaliciaSi te gustan los dulces tradicionales, no hay nada mejor que realizar una visita al establecimiento asociado A Tafona da Herminia, en pleno corazón de Ribadavia. Bebiendo de la tradición que rodea el núcleo histórico, su producto estrella son los dulces hebreos, que han llevado a este pequeño local a ser conocido internacionalmente.

9. Recorre un amplio patrimonio histórico y cultural

Las experiencias enoturísticas de la Ruta do Viño do Ribeiro te llevarán también por un amplio patrimonio histórico y cultural que podrás encontrar en cualquiera de sus nueve municipios asociados. Más allá de los encantos propios de Ourense y Ribadavia, tendrás la oportunidad de visitar diversos puntos de interés histórico, arquitectónico y cultural.

Como ejemplos, te proponemos los siguientes. En el municipio de Boborás, podrás disfrutar del conjunto histórico artístico de Pazos de Arenteiro, mientras que en Leiro podrás hacer lo propio con el Monasterio de San Clodio y en Toén, con la Torre de O Olivar. Visita obligada es también el municipio de O Carballiño, con el impresionante templo de Veracruz como su principal exponente. Ya en San Amaro podrás volver a la época celta con el recorrido por su emblemático Castro de San Cibrao de Lás.

10. Descubre la segunda D.O. más antigua de Galicia

La visita al Consejo Regulador de la D.O. O Ribeiro resulta imprescindible para los amantes de la enología. Completa tu recorrido enogastronómico descubriendo la segunda Denominación de Origen más antigua de Galicia, cuya sede se encuentra en Ribadavia.

VinhedosRutaRibeiroEnoturismoEnGalicia

Y si estás muy atento a su multitud de propuestas, podrás disfrutar muy cerca de ti de las actividades que se desarrollan durante todo el año. Catas de vinos, conciertos, exposiciones o festivales se ponen al alcance de todos los públicos para dar a conocer las joyas enológicas de este territorio en el que se encuentra la Ruta do Viño do Ribeiro, dentro de la amplia oferta de Enoturismo Galicia.

RutaVinoRibeiraSacra

En busca de ser declarada Patrimonio de la Humanidad, Ribeira Sacra puede presumir de contar con espléndidos paisajes y rincones con encanto que enamoran a todos los visitantes. Y dentro de este territorio, se extienda la Ruta do Viño Ribeira Sacra, un itinerario enológico incluido en Enoturismo Galicia con más de 40 establecimientos y entidades asociadas que ofrece multitud de posibilidades de ocio teniendo los vinos como principal eje del recorrido.

Marcado por la confluencia de los ríos Miño y Sil, esta ruta del vino abarca parte de las provincias de Lugo y Ourense. Por la parte de luguesa, se extiende por los municipios de Portomarín, Paradela, O Saviñao, Pantón, Monforte de Lemos, A Pobra do Brollón, Quiroga, Ribas do Sil, Taboada, Chantada, Sober y Carballedo. En el caso de Ourense, comprende los ayuntamientos de A Peroxa, A Pobra de Trives, Manzaneda, A Teixeira, Castro Caldelas, Parada do Sil, San Xoán de Río y Nogueira de Ramuín. Un amplio territorio donde te proponemos disfrutar de estas diez experiencias con las que descubrirás su amplio potencial:

  1. Recorre los cañones del Miño y del Sil

CatamaranRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaSi por algo es conocida la Ruta do Viño Ribeira Sacra es por los impresionantes paisajes dibujados por el río Sil. Si te gustan disfrutar de experiencias al aire libre, este es tu sitio. Desde este itinerario enológico cuentan con cuatro empresas de ocio temático como Rectoral de Gundivós, Quinta Sacra, Hemisferios S.L. y Avista Abasacra, a través de las que podrás reservar actividades como recorrer en catamarán los cañones del Sil, realizar rutas de senderismo y otro tipo de actividades exteriores.

2. Sumérgete en la historia y cultura con sus centros de interpretación

MuseoVinoRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaDicen que para saber quiénes somos, hay que conocer de dónde venimos. Y para hacer lo propio con este territorio de Enoturismo Galicia, la Ruta do Viño Ribeira Sacra dispone de tres centros museísticos donde podrás sumergirte en su historia y cultura. Los centros de interpretación de Monforte de Lemos y Quiroga te ofrecen un completo viaje entre los bancales y vinos de Ribeira Sacra a través de completas exposiciones y paneles informativos.

Una alternativa diferente la encontrarás en el municipio de O Saviñao, donde podrás visitar el Ecomuseo de Arxeriz (Fundación José Soto). Este centro dispone de una amplia colección visitable cuyo principal objetivo es, tal y como destacan desde este museo, “rescatar, defender, restaurar, exponer, estudiar, investigar y divulgar el patrimonio etnográfico e histórico-artístico de la Ribeira Sacra”.

3. Surca el amplio patrimonio románico

IglesiaRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaAdemás de por sus paisajes, la Ruta do Viño Ribeira Sacra  también cuenta con una amplia representación del arte románico. Algo que se puede comprobar en su propio nombre, Ribeira, por sus paisajes a pie de ríos, y Sacra por la gran acumulación de monasterios e iglesias. No en vano, este territorio concentra el mayor número de construcciones religiosas de este estilo en toda Europa.

Así que si eres un amante del arte, puedes valerte de la empresa asociada Máis que Románico Rutas S.C., que te proporcionará un completo recorrido por estos enclaves históricos de tanta importancia. Podrás conocer cómo este lugar, considerado sagrado, fue utilizado durante siglos por los monjes que aprovechaban la inmersión en plena naturaleza para vivir en un retiro espiritual permanente. En este sentido, no debes perder el convento de San Pedro de Rocas, las iglesias de San Paio de Diomondi y de San Miguel de Eiré, o los monasterios de Montederramo y de Santa Cristina de Ribas de Sil.

4. Descubre la viticultura heroica

Si hacer coincidir tu viaje a la Ruta do Viño Ribeira Sacra, podrás ver en directo por qué recibe el apelativo de viticultura heroica. Te quedarás con la boca abierta viendo cómo los viticultores surcan los socalcos en busca de los preciados racimos con los que se elaboran unos vinos reconocidos internacionalmente. A través de la Ruta do Viño Ribeira Sacra dispondrás de recorridos específicos para admirar el duro trabajo en los bancales.

VinhedosRibeiraSacraEnoturismoEnGalicia

5. Conoce los vinos de mano de sus creadores

Y de ver el trabajo en el campo, a descubrir el excelente resultado en forma de vinos. Aprovecha tu visita a la Ruta do Viño Ribeira Sacra para descubrir diferente tipo de bodegas y vinos que te sorprenderán por sus matices. Este itinerario enoturístico cuenta con un total de 15 bodegas, todas ellas visitables, en las que descubrirás sus vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra de la mano de sus propios creadores.

BodegaRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaEllos te transmitirán la filosofía que aplican en sus elaboraciones y un modo diferente de disfrutar de sus sabores. Puedes elegir entre Adegas Moure, Adega Cachín, Adega Ponte da Boga, Bodegas Rectoral de Amandi, Adega Algueira, Casa Moreiras, Val de Quiroga, Adega Vella, Vía Romana Adegas e Viñedos, Adega Mondelo, Adega Sollio, Regina Viarum, Bodega Ribada, Amedo y Ronsel do Sil. Lo ideal es poder combinar la visita a bodegas más industrializadas con las más familiares, pasando por las de mediano tamaño, de modo que podrás comprobar el trabajo desarrollado en cada una de ellas.

Si te decantas por una degustación de vinos sin realizar recorrido por bodegas, la Ruta do Viño Ribeira Sacra también tiene la opción adecuada. Entre sus asociados se encuentra Faragulla Wine Bar, donde dispondrás de un amplio abanico de referencias de los vinos elaborados por las bodegas de esta zona.

6. Descansa en hoteles enclavados en plena naturaleza

ParadorRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaComo hacían los monjes, la Ruta do Viño Ribeira Sacra puede proporcionarte ese necesario retiro del mundanal ruido. Para no renunciar a las comodidades, este itinerario de Enoturismo Galicia te propone la posibilidad de descansar en siete alojamientos rodeados de naturaleza. Además de los dos Paradores (Monforte y Santo Estevo) enclavados en antiguos monasterios donde historia y modernidad se dan la mano, también puedes optar por establecimientos rurales como Casa das Xacías, Casa do Estevo y Apartamentos Riosil, o en hoteles al uso como Hotel Casa Reboiro S.L. o el Hotel Ribeira Sacra, en pleno corazón de Monforte.

7. Degusta la gastronomía tradicional

RestauranteRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaLa experiencia enogastronómica que ofrece la Ruta do Viño Ribeira Sacra tiene la cocina propia de la zona, armonizada, por supuesto, con los vinos de la D.O. Ribeira Sacra. Para que te vayas con el mejor sabor de boca, puedes deleitar tu paladar hasta en cinco restaurantes donde descubrirás tanto la cocina tradicional como la más moderna y sofisticada. Estos son Hotel Restaurante Mogay, el Parador de Monforte, el Restaurante O Grelo, Hostal la Viuda y el Restaurante-Casa de Comidas A Cantina, sin dejar de lado la oferta gastronómica del restaurante el Parador de Santo Estevo.

8. Foto obligada en los Balcones de Madrid

Uno de los enclaves por excelencia dentro de la Ruta do Viño Ribeira Sacra son los Balcones de Madrid. Desde ellos podrás contemplar la majestuosidad de un paisaje no apto para aquellos con fobia a las alturas. Este espacio para la contemplación localizado en Parada de Sil fue declarado el Mejor Rincón 2014 por la Guía Repsol. Por tanto, tomar una instantánea en este lugar se ha convertido en una parada obligada para todos los vistantes.

RibeiraSacraVistaEnoturismoEnGalicia

9. Adéntrate en frondosos bosques autóctonos

Para los amantes del senderismo, la Ruta do Viño Ribeira Sacra se convierte en un lugar excelente para disfrutar del deporte al aire libre. Desde este itinerario enoturístico se ofrecen interesantes recorridos entre los frondosos bosques autóctonos de este territorio que se pueden combinar con un recorrido por bodegas asociadas o con el descubrimiento de las joyas del arte románico extendidas por todos y cada uno de los rincones de esta ruta.

10. Vive el ambiente de sus pueblos

PatrimonioRibeiraSacraEnoturismoEnGaliciaY para completar el recorrido, merece la pena pasear por los núcleos urbanos de los municipios que integran la Ruta do Viño Ribeira Sacra. Para descubrir los puntos de interés turístico obligados, te recomendamos la visita a las oficinas de turismo de los ayuntamientos de Pantón, Quiroga, Parada de Sil, Sober y Chantada. En ellas te pueden ofrecer diferente tipo de planes con los que tu experiencia enogastronómica en esta ruta de Enoturismo Galicia será redonda. ¡No dudes en visitarla!

RutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

De los cinco itinerarios que componen Enoturismo Galicia, la Ruta do Viño Rías Baixas es la única que acerca los visitantes a la magia del mar. Con un marcado carácter atlántico, su territorio se extiende desde el sur de la provincia de A Coruña y la parte oeste y sureste de Pontevedra.

Certificada como Ruta del Vino de España, las altas exigencias de este Club de Producto nacional garantizan que los más de 100 asociados de este itinerario ofrezcan experiencias enoturísticas de la más alta calidad. En este post te mostramos diez propuestas que te obligarán a regresar a la Ruta do Viño Rías Baixas para seguir disfrutando de su amplia oferta enogastronómica:

1. Maravíllate con el entorno natural de sus cinco subzonas

La Ruta do Viño Rías Baixas cuenta con cinco subzonas. Cada una de ellas muestra a los visitantes sus peculiaridades. El paisaje dibujado por el curso de los ríos de Condado do Tea y Ribeira do Ulla, pasando por la huella del Océano Atlántico en las rías de las subzonas de Val do Salnés y O Rosal, y por la majestuosidad de especies arbóreas autóctonas de Soutomaior.

2. Más de 50 bodegas para visitar

En toda experiencia enoturística que se precie no pueden faltar los recorridos por bodegas. En el caso de la Ruta del Vino Rías Baixas, podrás elegir entre más de medio centenar. Todas ellas son visitables e incluso puedes encontrar interesantes packs enoturísticos para combinar con otro tipo de actividades.

Por subzonas, Val do Salnés es la que concentra mayor número, con una treintena de bodegas. Estas son Adegas Valdamor, Attis Bodegas y Viñedos, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Bodega Paco & Lola, Bodegas Martín Códax, Bodegas Pablo Padín, Bodegas Zárate, Bouza de Carril, Bouza do Rei, Casa da Barca, Casal Fuentes, Terra de Asorei, Lagar de Besada, Lagar de Costa, Lagar de Pintos, Mar de Frades, Pazo A Capitana, Pazo Baión, Pazo da Pedreira, Pazo Quinteiro da Cruz, Pazo de Rubianes, Pazo de Señoráns, Tomada de Castro, Viña Cartín, Adega Eidos, Adegas Condes de Albarei, Granbazán, Bodegas Carballal, Bodegas Gerardo Méndez, Don Olegario, Gran Vinum, Veiga Serantes y Vionta.

BodegaRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

En el caso de Condado do Tea, puedes recorrer hasta nueve bodegas: Adegas Galegas, Bodegas As Laxas, Bodegas La Val, Marqués de Vizhoja, Pazo San Mauro, Pazo Pondal, Pazos Lusco, Señorío de Rubiós y Viña Nora. Por su parte, la subzona de O Rosal cuenta con estas seis bodegas asociadas: Adega Santiago Ruiz, Adegas Valmiñor, Bodega Aldea de Abaixo, Bodega Quinta Couselo, Lagar de Fornelos y Terras Gauda. Ya en Ribeira do Ulla, muy cerca de Santiago de Compostela, podrás visitar Adegas Valdés y Pazo de Galegos, que también dispone de alojamiento.

3. Descubre el mundo de los destilados

AlambiquesRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaSi los vinos te llaman la atención, los aguardientes y licores elaborados en las destilerías asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas harán también lo propio. Para descubrir de primera mano este mundo, puedes escoger entre la Destilería Pazo Valdomiño (O Rosal) y la Bodega Gil Armada (Val do Salnés), a las que puedes sumar otras bodegas como Pazo Señoráns y Lagar de Cervera, que también cuentan con vistosos alambiques.

4. Adéntrate en la cultura vitivinícola a través los museos

Completa tu experiencia enoturística combinando tu recorrido por las bodegas con una visita a alguno de los museos y centros de interpretación de la Ruta do Viño Rías Baixas. Así, puedes ahondar en el conocimiento de la arraigada tradición vitivinícola en el Museo del Vino de Cambados o en el Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea (ARABO) de Arbo.

MuseoRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaTambién merece la pena una breve visita al museo localizado en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, en Pontevedra. Y para los enamorados de la historia, podrán visitar la completa exposición del Castillo de Soutomaior que durante el pasado verano contó con visitas teatralizadas casi diarias que cosecharon gran éxito.

Si te decantas por recorridos de la mano de una profesional, desde la Ruta do Viño Rías Baixas también cuentan con una Guía Turístico Oficial entre sus asociados. A través de las indicaciones y anécdotas de Romina López podrás profundizar en la historia y cultura de este territorio.

5. Recorre excelentes jardines de camelias

JardinesRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaPara los amantes de la naturaleza singular, la Ruta do Viño Rías Baixas te ofrece la posibilidad de recorrer dos excelentes jardines de camelias en la subzona de Val do Salnés. Tanto Pazo de Rubianes como Pazo Quinteiro da Cruz disponen de sus bodegas y de un amplio abanico de actividades abiertas al público durante todo el año. Catas comentadas, ceremonias con té de camelias, terapias alternativas, conciertos o talleres gastronómicos son sólo algunas de las posibilidades que se ofrecen desde estos dos establecimientos asociados, que, además, ofrecen unas completas visitas guiadas a sus instalaciones.

6. Cocina tu propia comida y degusta la gastronomía local

Con la Ruta do Viño Rías Baixas también tienes la posibilidad de degustar la gastronomía local a través de una experiencia enoturística activa. En establecimientos asociados como Quinta de San Amaro (hotel y restaurante) ofrecen la posibilidad de realizar talleres de cocina donde los participantes serán los encargados de elaborar platos típicos gallegos con sus propias manos. Como colofón, sólo queda degustarlos maridados con los vinos de la D.O. Rías Baixas.

RestauranteRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaUna actividad diferenciada que se une a los talleres enogastronómicos ofertados desde bodegas asociadas. Desde la creación de sushi a la elaboración de platos utilizando conservas de pescado y mariscos gallegos pasando por sesiones de repostería, las distintas bodegas ofrecen durante todo el año atractivas propuestas para todos los públicos.

Como alternativa gastronómica más al uso, la Ruta do Viño Rías Baixas también dispone de una amplia oferta de restauración, con una decena de restaurantes donde degustar platos tradicionales y modernos. Dos de ellos, O Muíño da Chanca y Ribera de Fefiñáns añaden la enoteca a sus servicios. En la subzona de O Rosal, se ofrece la gastronomía tradicional del Restaurante Lagar en Eiras, mientras que en Val do Salnés seis de los restaurantes que están integrados en los servicios de hospedaje. A estos cabe añadir la completa carta de platos del Restaurante Ribadomar.

7. Descansa en hoteles y casas rurales

Tras las jornadas de visitas, el cuerpo bien merece un descanso. Para garantizar ese merecido relax, la Ruta do Viño Rías Baixas pone a tu disposición hasta 14 establecimientos hoteleros que varían en función de los gustos de cada uno.

HospedajeRutaVinoRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaPara los que prefieran relajarse en un spa, pueden acudir a los Hoteles Louxo, Carlos I Silgar o Augusta Spa Resort, mientras que para los que quieran rodearse de la enología pueden pernoctar en los alojamientos/bodega Lagar de Costa, Pazo A Capitana o Pazo de Galegos.

El hospedaje más ecléctico se podrá encontrar en el Hotel Novavila, mientras que el descanso a pie de mar lo puede proporcionar el Hotel Nanín Playa. También hay espacio para los amantes de los paradores nacionales de turismo en el Parador de Cambados.

Si prefieres una casa rural, en este territorio integrado en Enoturismo Galicia podrás escoger entre 9. En Condado do Tea se encuentran Casa María Bargiela y Casa Pazos, mientras que en Val do Salnés se localizan Aldea Bordóns, Casa do Ferreiro, Casa Mariñeira Lourdes, Casa Rosita, Casal do Umia, Quinta de San Amaro y Torre do Río.

8. Recorre la Ría de Arousa entre sus bateas

CatamaranRiasBaixasEnoturismoEnGaliciaOtra experiencia enoturística diferenciada y de calidad es el recorrido por la Ría de Arousa a bordo del catamarán de Mares do Grove. Además de contemplar los hermosos paisajes que te ofrece esta ría, este asociado de la Ruta do Viño Rías Baixas te acercará al trabajo en los polígonos bateeiros. Gracias a su espacio de visión submarina conocerás todos los detalles sobre el cultivo del mejillón y podrás degustarlo junto con un vino de la D.O. Rías Baixas.

9. Practica deportes en plena naturaleza

Dentro de la programación anual de la Ruta do Viño Rías Baixas se busca aunar deporte y enoturismo a través de diverso tipo de actividades. Entre las propuestas, que también puede realizar cualquier visitante, se encuentran las rutas de senderismo entre viñedos y los recorridos en bicicleta. Ambas propuestas tienen como denominador común el paso por bodegas socias.

SenderismoRiasBaixasEnoturismoEnGalicia

10. Descubre los atractivos turísticos de referencia

Este itinerario incluido en Enoturismo Galicia abarca los municipios de Arbo, As Neves, A Cañiza, Barro, Cambados, Meaño, Meis, O Grove, O Rosal, Ribadumia, Salceda de Caselas, Salvaterra de Miño, Sanxenxo, Soutomaior, Tomiño, Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa y Vedra. Como recomendación final, te animamos a acudir a las oficinas de turismo municipales, donde te podrán poner al tanto de los puntos de interés que merecen una obligada visita.

Si quieres conocer más detalles sobre el entorno, te recomendamos la visita a las oficinas de Turismo Rías Baixas, asociado de esta ruta del vino. Allí obtendrás información de lo más completa y adaptada siempre a tus gustos y necesidades.

¡Con una amplia oferta como ésta, sólo te queda ir preparando tu escapada a la Ruta do Viño Rías Baixas!

CastilloRutaDelVinoMonterreiEnoturismoEnGalicia

Enoturismo Galicia te ofrece 10 propuestas para conocer este itinerario enoturístico desde una perspectiva diferente

TorreCastilloRutaMonterreiEnoturismoEnGaliciaUn territorio que te sorprenderá por su amplio patrimonio histórico y natural, así como por su potencial balneario y por una tradición cultural diferenciada. La Ruta del Vino de Monterrei, localizada en el extremo sur de la provincia de Ourense y fronteriza con la vecina Portugal, pese a su reducida superficie, cuenta con un sinfín de propuestas.

Su territorio coincide con el de la D.O. Monterrei, denominación de origen más pequeña de Galicia. Con una superficie de algo menos de 500 hectáreas incluye los ayuntamientos de Monterrei, Oímbra, Verín y Castrelo do Val. Se establecen dos subzonas: Val de Monterrei y Ladeira de Monterrei.

Desde Enoturismo Galicia te sugerimos siete experiencias enoturísticas al alcance de todos los intereses y bolsillos. Estos son algunos ejemplos y unas propuestas que se pueden combinar perfectamente entre sí.

1. Sumérgete en la historia en el Castillo de Monterrei 

Esta fortaleza medieval constituyó un enclave estratégico en las guerras con Portugal en el siglo XVII. El recinto de esta fortaleza se ha reconvertido, en parte, en alojamiento: El Parador Castillo de Monterrei. Además de ofrecer visitas guiadas a las instalaciones del antiguo castillo, también podrás realizar tu reserva en este alojamiento y disfrutar de todas sus comodidades, así como de la exquisita gastronomía disponible en su restaurante.

VinoRutaMonterreiEnoturismoEnGalicia2. Descorcha los aromas de la Ruta del Vino Monterrei en sus bodegas 

Este itinerario enoturístico te ofrece la posibilidad de visitar hasta 11 bodegas diferentes localizadas por todo el territorio. Estas son: Abeledos, Adega Crego e Monaguillo, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Bodega Pazo de Valdeconde, Bodega Pazos del Rey, Bodega Ladairo, Bodegas Madrevella, Boo Rivero, Gargalo, Quinta do Buble y Vinos Lara. En ellas podrás conocer de cerca el proceso de elaboración de los vinos de la D.O. Monterrei de la mano de sus verdaderos protagonistas.

3. Degusta los sabores de la gastronomía local

Para cualquier tipo de escapada, o para una estancia de varios días, la Ruta del Vino Monterrei dispone de varios establecimientos hosteleros asociados en los que podrás degustar lo mejor de la cocina tradicional de este territorio. Desde las tapas y menús del Mesón O Candil hasta pasando por los restaurantes Brasil y Lugano y la completa oferta del Parador de Verín, podrás disfrutar de almuerzos y cenas, siempre utilizando como maridaje los vinos de las bodegas socias de este itinerario enoturístico.TurismoRuralRutaDelVinoMonterreiEnoturismoEnGalicia

4. Descansa en un entorno rural idílico

En pleno valle, la Ruta del Vino Monterrei te ofrece la posibilidad de desconectar del estrés diario en casas rurales asociadas como O Retiro do Conde. Aquí podrás disfrutar de un merecido descanso en un entorno natural de lo más cuidado.

5. Vive el encanto del Entroido

El Carnaval es la época en la que podrás conocer la Ruta del Vino Monterrei en general, y el municipio de Verín en particular, en todo su esplendor. Es precisamente por estos festejos cuando vecinos y visitantes recuerdan tradiciones y leyendas ancestrales a través de las máscaras de toda la comarca de Monterrei, como los Cigarróns de Verín o los Chocalleiros de Vilardevós, entre otros. El sonido de los cencerros se oyen por todas las esquinas y crean un ambiente festivo que vale la pena disfrutar una vez en la vida. Cada día hay una sorpresa, algo diferente, una experiencia que te hará sonreír a través de la tan conocida retranca. Sin duda, una cita ineludible dentro del calendario festivo anual y que siempre se podrá combinar con otras actividades enoturísticas.CarnavalRutaDelVinoMonterreiEnoturismoEnGalicia

6. Recorre rutas de cicloturismo y senderismo

Además de sus ancestrales tradiciones, la Ruta del Vino Monterrei también destaca por su amplio potencial natural. Todos los municipios de este territorio disponen de itinerarios aptos para los amantes del senderismo y del cicloturismo que les llevarán entre frondosos bosques y recorridos a pie de río, como en el caso de la Ecovía del Támega, que linda con el municipio portugués vecino de Chaves.

7. Adquiere productos en el comercio de proximidad

AguasMineralesMonterreiEnoturismoEnGaliciaPara descubrir el encanto de los municipios integrados en la Ruta del Vino Monterrei es altamente recomendable descubrir su comercio de proximidad. Agrupaciones como AEVER-CCU Verín, integrado en este itinerario enoturístico, integran diversos establecimientos en los que podrás descubrir auténticas joyas de la artesanía, además de vivir el ambiente de las calles más comerciales. Un entorno de lo más adecuado para llevar algunos recuerdos de la estancia en esta zona y donde se desarrollan diversas iniciativas de mano de empresas asociadas a esta ruta como Atelier Gráfica Visual, Menasa, Paadín Eventos y Saudeter.

8. Explora las fuentes de aguas minero-medicinales

Esta comarca es uno de los lugares donde el agua y el vino, lejos de ser incompatibles, son complementarios. El territorio de la Ruta del Vino Monterrei cuenta con una gran variedad de aguas minero-medicinales debido a la diversidad de terrenos que en ella existen. Así, entre los puntos de visita obligados se encuentran importantes fuentes como las de Cabreiroá, Caldeliñas, Fonte do Sapo, Fontenova y Sousas.

PatrimonioMonterreiEnoturismoEnGalicia9. Descubre la tradición Jacobea

La Ruta del Vino Monterrei es también un punto de confluencia con la Vía da Prata y el Camino Portugués de Interior. Iglesias, capillas y conventos forman parte de la huella histórica dejada en su territorio por la extensa tradición jacobea. Un recorrido que enriquecerá la experiencia enoturística.

9. Visita los puntos de interés turístico destacados  

Además de la propia sede del CRDO Monterrei, los municipios asociados a la Ruta del Vino como Oímbra y Verín cuentan con diversos puntos de obligada visita donde podrás conocer de cerca la historia, tradición y cultura del territorio en el que se ubica la Denominación de Origen más pequeña de la comunidad.

Como se puede comprobar, la Ruta del Vino Monterrei ofrece multitud de posibilidades para los amantes del enoturismo, con actividades fácilmente combinables entre sí y que proporcionarán un recuerdo imborrable. Y es que Enoturismo Galicia cuenta con un enorme potencial. ¡Acércate a descubrirlo! 😉